обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

обслуживание кухонного оборудования No Further a Mystery

Blog Article

Есть ли в плите функция выключения при отсутствии посуды на конфорке: это помогает ощутимо экономить на коммунальных расходах.

Поддержание необходимых температур, герметичность, вместительность

гастроемкости — для хранения заготовок и готовых блюд, для приготовления и для демонстрации готовых изделий;

К вспомогательному оборудованию относятся различные немеханические устройства, необходимые для хранения и обработки продуктов.

льдогенераторы — незаменимы для баров, где приходится работать с большими объемами льда. Форма льда может быть разнообразной: кубики, гранулы, пирамиды и т. д.;

Гарантия. Убедитесь, что продавец предоставляет гарантию на технику. Это позволит избежать непредвиденных расходов на ремонт или замену оборудования.

Гарантийное обслуживание. Наличие гарантийного обслуживания позволяет быстро решать возникшие проблемы и минимизировать простой оборудования.

Бесплатные вебинары с рестораторами и специалистами в общепите

аппараты шоковой заморозки — для интенсивной заморозки большого количества продукции за короткий период времени без потери вкусовых качеств.

Миксеры. Используются для приготовления click here коктейлей и смешивания ингредиентов.

Особенно не стоит так рисковать при открытии своего первого заведения, когда вы еще не знаете, как и что должно read more работать и насколько это будет вам выгодно.

Так вы определите максимальную нагрузку кухонного оборудования и вместительность шкафов. От этого также зависит выбор мебели для зала.

Кофейня. Основное оборудование включает кофемашину, микроволновку и печь для read more разогрева выпечки. Также необходимы холодильные витрины для демонстрации десертов и охлажденных напитков, а также аксессуары, такие как кофемолки, венчики для взбивания молока и контейнеры для хранения кофе.

Равномерное распределение тепла, возможность готовить разные блюда одновременно